נגיעות בפירות קיץ תשעה
פירות קיץ (כולל פירות מ"אוצר בי"ד" ובפרט פירות "הפקר" מעצים שהופקרו) נגועים לעתים בתולעים, ויש לבדקם היטב לפני האכילה.
1. אפרסקים ונקטרינות
עלולים להיות נגועים ברימות לבנות בתוך בשר הפרי. מומלץ לחתוך את הפרי לפרוסות ולבדוק אם מצויה תולעת לבנה, בפרט אם האזור רך או כהה.
 
2. משמש
במשמש התגלתה לאחרונה נגיעות חדשה של ("תריפסים" הנראים כמו פס קטן בצבע אפור או חום) בתוך חלל הפרי, לכן מומלץ לחצות את הפרי ולבדוק היטב בחלל הפנימי אם מצויים חרקים, ולאחר מכן לחתוך את הפרי לכעין פלחים ולבדוק  אם מצויות רימות לבנות בתוך בשר הפרי.
 
3. ירקות מגידול מיוחד ללא תולעים
בעונה זו קיים מחסור זמני בירקות מסוימים המשווקים תחת פיקוחנו, בשל נגיעות שהתגלתה בחממות הגידול שבעקבותיה נפסלו ירקות מסוימים לשיווק .
 
הרב משה ויא
מח"ס בדיקת המזון כהלכה

חץ כאן להכנסת טקסט לחץ כאן להכנסת טקסט לחץ כאן להכנסת טקסט לחץ כאן להכנסת טקסט לחץ כאן להכנסת טקסט לחץ כאן להכנסת טקסט

 

נבנה ע"י מערכת בניית אתרים של yeshiva.org.il                      שאל את הרב | לוח שנה | כניסת שבת  |  יציאת שבת